Не все люди знают, сколько раз в сутки нужно кушать, как правильно составлять свой рацион, в какие часы лучше принимать пищу. Многие отдают предпочтение дробному питанию, при котором нужно делать определенные паузы между приемами еды. Разберемся, насколько это правильно с научной точки зрения.
Содержание
Чем опасно дробное питание?
Дробное питание подразумевает принимать пищу пять раз в сутки, но за раз нельзя съедать больше 100 г еды. Однако был проведен целый ряд исследований, в ходе которых сделаны выводы, что подобный стиль питания может быть опасен для здоровья. Если его долго придерживаться, это может привести к ускоренному старению и развитию множества заболеваний, в том числе и онкологических.
Всему виной вещество, называющееся инсулиноподобным фактором роста-1 (IGF-1). Если в организме будет постоянно присутствовать еда, такого вещества станет слишком много. И оно будет оказывать разрушительное действие.
Что такое интервальное голодание?
Также существует еще одна система питания, называющаяся интервальным голоданием. В этом случае необходимо завтракать в 13.00, а ужинать в 18.00. В остальное время принимать любую пищу запрещается. В результате организм находится без еды в течение 19 часов. Многие научные исследования показывают, что подобная система питания очень эффективна.
Если организм будет получать пищу непостоянно, это простимулирует его иммунитет, нервные клетки начнут активнее работать, что станет отличной профилактикой болезни Альцгеймера в будущем времени. Однако подобная система питания подойдет не для всех людей. При любых заболеваниях ЖКТ от таких экспериментов лучше отказаться, так как последствия могут быть очень плохими.
Такая схема питания подойдет только для тренированных и дисциплинированных людей с большой силой воли. Ведь не каждый человек сможет сдерживать себя и питаться только по два раза в сутки. Для абсолютного большинства рекомендовано трехразовое питание.
Какая схема питания наиболее оптимальная?
Необходимо знать, в какое время лучше завтракать, обедать и ужинать. Но по этому поводу есть много мнений, которые отличаются друг от друга.
По данным многочисленных научных исследований, поздний прием пищи очень вреден для организма. Если человек привык кушать меньше чем за 2 часа до сна, это повышает риск развития рака груди у женщин и рака простаты у мужчин. Ведь если употреблять пищу прямо перед сном, это может нарушить обмен важных гормонов. В свою очередь, такое явление может привести к развитию опухолевых процессов.
Английские ученые утверждают, что если человек соблюдает режим питания и ежедневно кушает в одно и то же время, он меньше склонен к ожирению и проявлениям гипертонии. Это связано с тем, что многие процессы в организме тоже должны повторяться в одно и то же время. А если питаться хаотично, можно нарушить свои биологические часы.