Агрохимикаты в овощах могут вызвать рак и поражение печени

Агрохимикаты в овощах могут вызвать рак и поражение печени

В Новосибирской области у фермеров было изъято около 50 тонн овощной продукции из-за большого содержания пестицидов. Эти вещества оказывают негативное влияние на человеческий организм, могут повреждать верхний слой эпидермиса, разрушать печень и даже вызывать разные виды рака.

Чем опасны агрохимикаты?

Агрохимикаты используются большинством современных фермеров для уничтожения вредителей и сорняков, для лечения заболеваний у растений. Однако такие вещества имеют свойство накапливаться в продукции, из-за чего она может навредить человеку.

Применяемые вещества могут содержать диоксид, который крайне токсичен. Поэтому к составу пестицидов и к их использованию предъявляется ряд требований, которые должен соблюдать каждый фермер. Эти правила содержатся в «Белой книге».

Андрей Туманов, представитель столичного союза садоводов, отмечает, что применение большого количества пестицидов – это довольно большая редкость. Настоящие агрохимикаты стоят дорого, поэтому обычно их приобретают только неопытные фермеры. Другие же чаще всего покупают несертифицированную химию, которая создается из контрабандных элементов.

Кто следит за применением пестицидов?

Ранее Россельхознадзор тщательно следил за использованием вредных веществ в процессе выращивания растительности в крупных фермерских хозяйствах. Сейчас этого не происходит – специалисты только измеряют уровень загрязненности почвы, проверяют теплицы. Теперь у министерства сельского хозяйства нет необходимых полномочий, которые бы позволили контролировать процесс применения пестицидов.

Даже если поймать фермера на горячем, непосредственно при использовании патогенных веществ, ему будет предъявлен штраф. Однако изъять продукцию запрещается законодательством РФ. В результате опасные овощи попадают на прилавки.

Но по словам ученых их употребление является крайне опасным. Пестициды могут нанести огромный вред человеческому организму. В частности, они вызывают онкологические заболевания, поражения кожи и печени. Поэтому покупать продукцию для домашнего использования необходимо только в проверенных источниках.

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Please enter your comment!
Please enter your name here